Effect of replacing fish meal in fish diet with shrimp by-product meal on growth performance, feed utilization, length-weight relationship and condition factors of Nile tilapia, Oreochromis niloticus (Linnaeus, 1758) / Efecto de reemplazar la harina de pescado en la dieta de pescado por harina de subproducto de camarón sobre el rendimiento del crecimiento, la utilización del alimento, la relación longitud-peso y los factores de condición de la tilapia del Nilo, Oreochromis niloticus (Linnaeus, 1758)

SUMMARY: The present work aimed to study the effect of replacing fish meal (FM) in the fish diet with shrimp by-product meal (SBM) on the growth performance parameters of the Nile Tilapia, Oreochromis niloticus. A total of 200 specimens of monosex O. niloticus fries were obtained from a private fish farm at Kafr El-Sheikh Governorate. They were transported to the fish laboratory at the Animal House of Zoology Department, Faculty of Science, Al-Azhar University. After two weeks for acclimation, the fish were divided into 5 groups, 2 replicates for each group (20 fish in each replicate). The five experimental diets were: C: control group with20 % fish meal (FM) and 0 % shrimp by-product meal (SM); T1, T2, T3, and T4 FM was replaced with SBM as 25 %, 50 %, 75 % and 100 %, respectively. Results indicated that the highest final length, growth in length, length gain, daily length gain and other growth performance parameters including the relationship between length and weight and condition factors of O. niloticus were recorded in T4 group (fed diet in which fish meal was completely replaced with shrimp by-product meal); while, their lowest values were recorded in control group. On the other hand, feed utilization parameters (feed intake, food conversion ratio, the maximum values of feed efficiency ratio and protein efficiency ratio) were recorded in T4 group and the minimum values were recorded in T3 group (fed diet in which 75 % of fish meal was replaced with shrimp by-product meal).

RESUMEN: El presente trabajo tuvo como objetivo estudiar el efecto de sustituir la harina de pescado (HP) en la dieta del pescado por harina de subproductos de camarón (HSC) sobre los parámetros de rendimiento de crecimiento de la Tilapia del Nilo, Oreochromis niloticus. Se obtuvieron un total de 200 especímenes de monosexo de O. niloticus de una piscifactoría privada en la gobernación de Kafr El-Sheikh. Fueron transportados al laboratorio de peces en el Departamento de Zoología de la Facultad de Ciencias, de la Universidad Al-Azhar. Después de dos semanas de aclimatación, los peces se dividieron en 5 grupos: Se realizaron dos repeticiones para cada grupo (20 peces en cada repetición). Las cinco dietas experimentales fueron: C: grupo control con 20 % de harina de pescado (HP) y 0 % de harina de subproductos de camarón (HSC); T1, T2, T3 y T4 FM se reemplazó con HSC con 25 %, 50 %, 75 % y 100 %, respectivamente. Los resultados indicaron que la longitud final más alta, el crecimiento en longitud, la ganancia de longitud, la ganancia de longitud diaria y otros parámetros de rendimiento del crecimiento, como además la relación entre la longitud y el peso, y los factores de condición de O. niloticus, se registraron en el grupo T4 (con una dieta reemplazada con harina de subproducto de camarón); mientras que, sus valores más bajos se registraron en el grupo control. Por otro lado, los parámetros de utilización del alimento (ingesta de alimento, índice de conversión de alimento, los valores máximos de índice de eficiencia alimenticia e índice de eficiencia proteica) se registraron en el grupo T4 y los valores mínimos se registraron en el grupo T3 (alimentación con dieta en la que el 75 % de la harina de pescado fue reemplazada por harina de subproductos de camarón).

Feeding habits of the congeneric species Stellifer rastrifer and Stellifer brasiliensis (Acanthopterygii: Sciaenidae) co-occurring in the coast of the state of Santa Catarina, Brazil / Hábitos alimentares das espécies congêneres Stellifer rastrifer e Stellifer brasiliensis (Acanthopterygii: Sciaenidae) co-ocorrendo na costa do estado de Santa Catarina, Brasil

The objective of the present study was to investigate the feeding habits allowing the occurrence of the congeneric species Stellifer rastrifer and Stellifer brasiensis, collected on a seasonal basis, in the operating area of the artisanal seabob-shrimp trawl fishery in Porto Belo, an important fishing area on the southern Brazilian coast. Fish were collected seasonally from November 2009 to August 2010, in isobaths of 10, 20 and 30m. Of the 450 stomachs analyzed, 194 belongd to Stellifer rastrifer and 242 to Stellifer brasiliensis. From the totality of analyzed stomachs 33.49% were empty and 66.52% had some content. Crustacea were the predominant food category in the diet of S. rastrifer and S. brasiliensis, and the shrimp Acetes americanus was the most frequent crustacean in stomachs of both studied species. The overlapping in the diet of the species was high, however when analyzing the overlap in each season it was found that it occurred only during spring and winter. Although the most important items in the diet of these species are the same, the intake of each alternates in time, suggesting a difference in predation pressure, which leads to less direct competition in a given time.

O objetivo do presente estudo foi investigar os hábitos alimentares que possibilitam a ocorrência das espécies congêneres Stellifer rastrifer e Stellifer brasiensis, coletados sazonalmente, na área operacional da pesca artesanal do camarão sete-barbas, em Porto Belo, uma área de pesca importante na costa sul do Brasil. Os peixes foram coletados sazonalmente de novembro de 2009 a agosto de 2010, em isóbatas de 10, 20 e 30m. Dos 450 estômagos analisadas, 194 eram de S. rastrifer e 242 de S. brasiliensis. Da totalidade dos estômagos analisados 33,49% estavam vazios enquanto 66,52% tinham algum conteúdo. Crustacea foi a categoria de alimento predominante na dieta, e o camarão Acetes americanus foi o crustáceo mais freqüente nos estômagos de ambas as espécies. A sobreposição na dieta foi alta, porém a cada estação do ano, verificou-se que a sobreposição ocorreu apenas durante a primavera e o inverno. Embora os itens mais importantes na dieta destas espécies sejam os mesmos, o consumo de cada um é alternado no tempo, o que sugere uma diferença na pressão de predação, levando a uma menor competição direta em um determinado momento.

Diet composition of Plagioscion squamosissimus (Heckel, 1840), a fish introduced into the Tietê River system / Composição da dieta de Plagioscion squamosissimus (Heckel, 1840), um peixe introduzido no sistema do Rio Tietê

Plagioscion squamosissimus is a species from the Amazon basin that was introduced into the Tietê River system. The present study aimed to analyse the feeding habits of this species in Bariri Reservoir and to verify the possible occurrence of ontogenetic changes in its diet composition. The samples were gathered in four periods of the year: February, June, September and November 2003. The fish were gathered with different fishing net meshes in three different reservoir portions. The alimentary items found in the stomachs were identified to the lowest possible taxonomic level and had abundance, occurrence frequency, volume and biomass determined. The Alimentary Index (IAi) was calculated for each alimentary item consumed by "corvina" for each studied period. Comparisons among the diet of different size classes of P. squamosissimus were done using the similarity coefficient of Jaccard and the Cluster Analysis (UPGMA). The Friedman proof was performed to verify if there is a significant ontogenetic variation in the species diet and changes in the consumption of different alimentary categories by P. squamosissimus among the sampled periods. P. squamosissimus presented a piscivorous feeding habit, although other items were also consumed. The biggest values of IAi were obtained for the alimentary item fish in the months of June (0.47) and November (0.39). The item Ephemeroptera (Campsurinae) was the most representative in February (0.30) and June (0.45). Despite the fact that P. squamosissimus consumed an ample spectrum of alimentary items, the ontogenetic changes were evident through the exploration of aquatic insects by the younger classes and by a diet mainly composed of fish in adult individuals. The alimentary plasticity of P. squamosissimus evidenced in this study might have contributed to the success of this species in Bariri Reservoir.

Plagioscion squamosissimus é uma espécie da Bacia Amazônica que foi introduzida no sistema do Rio Tietê. O presente estudo teve como objetivo analisar o hábito alimentar da espécie no reservatório de Bariri e verificar possível ocorrência de mudanças ontogenéticas na composição da dieta. As amostragens foram realizadas em quatro períodos do ano: fevereiro, junho, setembro e novembro de 2003. Os peixes foram coletados com redes de diferentes malhagens em três porções do reservatório. Os itens alimentares encontrados nos estômagos foram identificados até o menor nível taxonômico possível e tiveram abundância, frequência de ocorrência, volume e biomassa determinados. O Índice de Importância Alimentar (IAi) foi calculado para cada item alimentar consumido pela corvina para cada período estudado. Comparações entre as dietas das diferentes classes de tamanho de P. squamosissimus foram feitas utilizando-se o coeficiente de similaridade de Jaccard e a Análise de Cluster. A Prova de Friedman foi realizada para verificar se há variação ontogenética significante na dieta da espécie e se existem mudanças no consumo das categorias alimentares nos períodos amostrados. P. squamosissimus apresentou um hábito alimentar piscívoro, embora outros itens alimentares também tenham sido consumidos. Os maiores valores do IAi foram obtidos para o item alimentar peixes nos meses de junho (0,47) e novembro (0,39). O item Ephemeroptera foi mais representativo em fevereiro (0,30) e junho (0,45). Apesar do fato de P. squamosissimus consumir um amplo espectro de itens alimentares, as mudanças ontogenéticas ficaram evidentes pela exploração de insetos aquáticos pelas classes mais jovens e por uma dieta principalmente composta por peixe em indivíduos adultos. A plasticidade alimentar de P. squamosissimus evidenciada neste estudo pode ter contribuído para o sucesso da espécie nesse reservatório.

The role of vegetated areas on fish assemblage of the Paraná River floodplain: effects of different hydrological conditions

In this paper, we analyze the changes in composition and abundance of fish assemblages in seven vegetated floodplain wetlands with different connectivity across different hydrologic conditions: after a prolonged connection of the floodplain with the main channel, during receding water, and after a prolonged isolation. We also investigated the size and abundance of large-sized migratory species found in these wetlands and the food resources exploited by the dominant fish. Fishes were captured by diurnal seining (8.0 m x 1.50 m, 5 mm mesh) along macrophyte banks. Despite the high total number of species registered (100), sample species richness varied between 7 and 31, depending on the sampling site and the sampling date. Cluster analysis indicated low similarity between sites during both the isolation and the prolonged connection. Species turnover decreased from high water (β = 40.33) to low water (β = 33.83), with the minimum value of beta diversity index obtained during the isolation of the floodplain wetlands (β = 26.83). Our results indicated that different dominant populations of fish occur in different hydrological conditions, even though high water and isolation phases occur in the same season of different years. The ordination (NMDS) indicated the importance of hydrologic conditions in structuring fish assemblages in the studied floodplain. Small-sized characids, typically associated with macrophytes, dominated the fish assemblages, whereas the younger stages of large sized migratory species were found in low abundance. The maximum standard length of the fish captured was 28 cm and for large migratory fish, standard length varied between 1.6 and 25.0 cm. The dominant fish used several food resources, but littoral macrophytes-associated organisms had a high frequency of occurrence in the three hydrologic conditions. The high species richness of fish in the small, vegetated lakes was related to the high spatial heterogeneity ...(AU)

Neste artigo analisamos as mudanças na composição e abundância das assembléias de peixes de sete áreas úmidas de planície de inundação com vegetação e com diferentes conectividades e em diferentes condições hidrológicas: depois de uma conexão prolongada da planície de inundação com o canal principal, durante o recuo das águas e após um isolamento prolongado. Nós também investigamos o tamanho e abundância das espécies migratórias de grande tamanho encontradas nestas áreas úmidas e os recursos alimentares explorados pelas espécies dominantes. Os peixes foram capturados com rede durante o dia (8.0 m x 1.50 m, malha de 5 mm) nos bancos de macrófitas. Apesar do alto número de espécies registradas (100), a riqueza de espécies nas amostras variou entre 7 e 31, de acordo com o local e data de coleta. A análise de cluster indicou uma baixa similaridade entre os locais tanto durante o período de isolamento como no de conexão prolongada. A substituição de espécies decresceu do período de cheia (β = 40.33) a vazante (β = 33.83), com o valor mínimo de índice de diversidade beta obtido durante o isolamento das áreas úmidas da planície de inundação (β = 26.83). Os resultados indicaram que diferentes populações dominantes de peixes ocorrem em condições hidrológicas diferentes, mesmo quando fases de cheia e de isolamento ocorreram na mesma estação em anos diferentes. A ordenação (NMDS) indicou a importância das condições hidrológicas na estruturação das assembléias de peixes na planície de inundação estudada. Caracídeos de pequeno tamanho, tipicamente associados à macrófitas, dominaram a assembléia de peixes, enquanto que indivíduos jovens de espécies de maior porte e migratórias foram encontradas em baixa abundância. O comprimento padrão máximo dos peixes capturados foi de 28 cm; para espécies migratórias de maior porte o comprimento padrão variou de 1,6 a 25 cm. Os peixes dominantes utilizaram vários recursos alimentares, mas organismos ...(AU)

Trophic guilds of fishes in sandbank habitats of a Neotropical river

The objective of this study was to characterize the trophic structure of the community of fishes exploiting riverine sandbank habitats. Collections were carried out during the period of October 1999 to December 2003, on six sand banks in the upper and middle portions of the Tocantins River drainage basin in central Brazil. The availability of food resources was evaluated based on the volume of the items present in the stomachs of all species. A total of 2,127 stomachs of fish belonging to 50 species were analyzed. Nine main trophic guilds grouped the local ichthyofauna according to diet. Aquatic-origin items were the preferred source for 55.5 percent of the groups analyzed, whereas terrestrial-origin items composed 44.4 percent. Items of undetermined origin (detritus and sediment), although present in 89 percent of the guilds, were the predominant food in only one trophic group. Terrestrial insects and fish were the food sources with the largest biomass available in the environment. Sandbank environments are homogeneous, with little shelter and food available; as a rule, the species that occupy these environments are generalists

O presente estudo teve como objetivo caracterizar a estrutura trófica da comunidade de peixes que exploram ambientes de banco de areia. As coletas foram realizadas no período de outubro de 1999 a dezembro de 2003, em seis bancos de areia das porções superior e média da drenagem do rio Tocantins no Brasil central. A disponibilidade dos recursos alimentares foi avaliada a partir do volume dos itens presentes nos estômagos de todas as espécies. Foram analisados 2.127 estômagos de 50 espécies. Nove guildas tróficas principais agrupam a ictiofauna local quanto a sua dieta. Os itens de origem aquática foram a fonte preferencial para 55,5 por cento dos grupos analisados, os terrestres para 44,4 por cento e os itens de origem indeterminada (detrito e sedimento), apesar de presentes em 89 por cento das guildas, foi o alimento predominante somente em um grupo trófico. Os insetos terrestres e os peixes foram os recursos alimentares com maior biomassa disponível no ambiente. Os ambientes de praia são homogêneos, com baixa oferta de abrigo e de alimento, de modo geral, as espécies que ocupam estes ambientes são generalistas

Use of food resources by the fish fauna of a small reservoir (rio Jordão, Brazil) before and shortly after its filling

The construction of dams brings about changes in the course of a river, which directly or indirectly affect the fish fauna. Alterations in the food resources available to the fish favor some species and deter others. In addition to the implications originating from damming, Jordão Reservoir has a characteristically large number of endemic species that, because of the impacts they have undergone, run the risk of extinction. In this study, we investigate the feeding flexibility of the fishes faced with alterations in the food supply through the assessment of the diet and trophic organization of the fish fauna (before and after the damming). Diet was determined analyzing 1,861 stomach contents from 27 fish species. Eight of this species were not caught after the damming. Detrended Correspondence Analysis (DCA) discriminated seven trophic groups. Omnivorous, insectivorous and invertivorous species had more temporal alterations in their diets. These changes altered the composition (in abundance and biomass) of the trophic groups, mainly after the damming. The detritivorous and piscivorous species maintained their diets during all study period. Analyses showed that about 75 percent of the species quickly changed their diets according to alterations in food supply. This implies that food is not a limiting factor (at first) for the maintenance of fish fauna of this reservoir, at least for the species that persisted after the filling.

A construção de reservatórios causa mudanças no curso natural dos rios que afetam direta ou indiretamente a ictiofauna. Alterações na disponibilidade dos recursos alimentares favorecem algumas espécies e prejudicam outras. Além das implicações decorrentes do represamento, o reservatório de Jordão tem como característica um grande número de espécies de peixes endêmicas, que em função dos impactos causados por esse empreendimento, correm risco de extinção. Nesse estudo, nós investigamos como os peixes se comportaram frente às alterações no suprimento alimentar, através da dieta e organização trófica da ictiofauna (antes e após o represamento). Foram analisados 1861 conteúdos estomacais, pertencentes a 27 espécies. Oito dessas espécies não foram mais capturadas após o represamento. Uma análise de correspondência com remoção do efeito do arco (DCA) discriminou sete grupos tróficos. As espécies onívoras, insetívoras e invertívoras apresentaram alterações temporais acentuadas em suas dietas. Essas mudanças alteraram a composição (em abundância e biomassa) dos grupos tróficos, principalmente após o represamento. As espécies detritívoras e piscívoras mantiveram suas dietas durante todo o período de estudos. As análises mostraram que aproximadamente 75 por cento das espécies mudaram rapidamente suas dietas de acordo com as alterações no suprimento alimentar. Este fato permite inferir que o alimento não é um fator limitante para a manutenção das espécies que permaneceram no reservatório de Jordão.